Coincidiendo con uno de los momentos claves en el proceso de elaboración del vino, la vendimia, el sábado 12 de octubre se celebrará la quinta edición de Las Vendimias de Ortega y Gasset, una gran fiesta del vino y la gastronomía organizada por LAVINIA en colaboración con la asociación de comerciantes Madrid Luxury District (MLD).
Los asistentes podrán compartir un momento tan importante para el mundo del vino como la vendimia junto con más de 20 bodegas españolas de distintas procedencias y de gran reconocimiento internacional que darán a catar sus vinos en la calle, dentro de las Fiestas Populares del Distrito de Salamanca. Para ello, el tramo de José Ortega y Gasset comprendido entre Velázquez y Serrano se cerrará al tráfico. La iniciativa reivindica el papel del vino en nuestra sociedad y como motor del sector agrícola, económico, cultural, social y gastronómico, siempre dentro de un marco de consumo responsable.
Las Vendimias de Ortega y Gasset abrirán sus puertas de 19 a 23 horas y el acceso será mediante entrada (20 €). Estas se pueden adquirir en las dos tiendas físicas de LAVINIA, la de Ortega y Gasset y en LAVINIA Moraleja Green, así como en su tienda oline www.lavinia.es, en la plataforma www.mutick.com o en los dos accesos de entrada el día del evento y permitirán disfrutar de cinco consumiciones de vino o gastronómicas. Se contará con un corner de aceite de la mayor calidad, en el que se podrá degustar dos aceites frutados verdes, uno amargo, de Explotaciones Jame -que ha sido este año Premio Especial Alimentos de España al Mejor Aceite de Oliva Virgen Extra-, y otro dulce de la Sociedad Cooperativa Andaluza San Vicente.
También habrá un aceite frutado maduro, Santísimo Cristo de la Misericordia. Las botellas han sido diseñadas para la ocasión por la reputada diseñadora de moda Teresa Helbig. Los servicios de vino serán de 5 cl, para que el público pueda disfrutar de la diversidad de bodegas que acuden a la celebración y la gastronomía irá a cargo de Carrasco, con sus productos ibéricos, y Negrini. En pro del consumo responsable y siguiendo el ejemplo de las ferias vinícolas profesionales, habrá escupideras para desechar el vino que no se beba.
Este acontecimiento dará comienzo a los festejos del 20º aniversario de LAVINIA, un espacio único dedicado a la cultura del vino concebido por el empresario francés Thierry Servant que nació con el deseo de dar al vino el papel que le correspondía en un país que atesora una rica cultura y tradiciones relacionadas con su elaboración y disfrute.
