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Emma Pascual – Snackíssimo
Snackíssimo es un complemento saludable, rico en fibra y potasio, y con un bajo contenido en grasa. La mejor opción de snack natural para comer fruta en cualquier momento y cualquier lugar. Hablamos con Emma Pascual, Product Manager de Snackíssimo.
Snackíssimo ofrece diferentes snacks saludables para disfrutar en cualquier lugar. ¿Cómo nació el proyecto?
Snackíssimo es la última creación de la empresa Foodíssimo de Barcelona. Su introducción en el mercado nacional fue hace poco más de tres años para cubrir la necesidad de comer más fruta de una forma cómoda donde y cuando quieras.
Una apuesta que consiste en un snack saludable a base de puré y zumo de frutas, concentrado 100% natural sin ningún tipo de conservantes ni colorantes ni azúcares añadidos y sin gluten.
Mucha gente cree que para mantener una dieta equilibrada debe prescindir de los tentempiés entre horas. ¿Cómo habéis conseguido unos snacks saludables?
Snackíssimo es producto 100% fruta. Todos sus ingredientes provienen de la fruta y es ideal como complemento en una alimentación saludable.
Actualmente están de moda los snacks saludables, ¿a qué crees que se debe este cambio de consumo?
Según varios informes, tres de cada cuatro españoles consideran que la sociedad ha empeorado sus hábitos alimenticios en las últimas décadas, y señalan a los cambios de hábitos de vida y la falta de tiempo como causas principales.
Ante esta realidad, los snacks saludables se constituyen como una alternativa beneficiosa y nutritiva que a su vez permite ingerir las cinco comidas diarias. Así, el auge de estos productos se explica gracias a la demanda de parte de la población para encontrar fuentes de nutrientes sanas y fáciles de consumir.
Para aquellos que se preocupan por el origen de los alimentos, tenéis la línea de productos BIO con productos de agricultura ecológica…
Los nuevos Snackíssimo BIO son unos snacks 100% fruta de la mejor calidad obtenidos a partir de ingredientes naturales y procedentes de agricultura ecológica. Sin aditivos, no contienen conservadores ni colorantes y sin gluten. Una auténtica delicia para todos aquellos que se preocupan por el origen de los alimentos que consumen. Con tres sabores: Manzana, Frutos rojos y Frutos rojos chocolate.
Vuestros productos están hechos de fruta y algunos también con chocolate. ¿En qué platos los podríamos incorporar?
Snackíssimo puede ser un producto ideal como tentempié saludable pero también como ingrediente complementario. Su formato permite añadirlo como topping tanto en recetas saladas como dulces. En yogures, helados, pasteles, barritas, macedonia… Pero también en cremas, espaguetis, ensaladas…
En nuestras redes mostramos una infinidad de aplicaciones donde añadir los Snackíssimo para dar un toque diferente a cualquier receta.
Uno de los grandes problemas para la sostenibilidad del planeta es la industria alimentaria tal y como está actualmente. ¿Qué hace Snackíssimo para ser lo más sostenible y ecológica posible?
En Foodíssimo apostamos por los materiales sostenibles. Nuestras bolsitas son reciclables y seguimos investigando y buscando otros materiales más sostenibles y biodegradables pero que a la vez mantengan la barrera alimentaria para conservar la calidad de los productos.
En vuestras comunicaciones digitales apostáis y dais consejos para tener una vida saludable y hacer ejercicio. ¿Qué beneficios tienen los productos de Snackíssimo para la gente que hace deporte?
Aporta un alto contenido en fibra y potasio y no contiene conservantes ni colorantes ni azúcares añadidos. El azúcar que contiene Snackíssimo es fructosa, un tipo de disacárido con un índice glucémico menor que la sacarosa (azúcar común). Es un endulzante natural que produce un menor aumento de glucosa en sangre. Provocando efectos beneficiosos en el rendimiento deportivo.
Además, vuestros productos son aptos para celíacos y vegetarianos…
Aproximadamente un 1% de la población española es intolerante al gluten, afecta tanto a niños como adultos y se diagnostica a dos mujeres por cada hombre. Por esto toda la gama Snackíssimo es sin gluten siendo aptos para celiacos.
Snackíssimo también es apto para veganos, excepto el sabor Frambuesa Yogur que contiene leche desnatada.
Al llevar fruta natural son unos productos perfectos para los niños, ¿qué cantidades recomendáis que den los padres?
Es un complemento ideal para lograr consumir las 5 piezas de fruta al día que recomienda consumir la OMS. El formato Snackíssimo es ideal para los más pequeños de la familia: en el cole, de camino a las actividades, en el parque o donde quieras.
Una buena manera de comer fruta sin mancharse y poder llevársela en cualquier lugar.
¿Qué planes de futuro tenéis que nos podáis adelantar?
Nuestro reto es innovar permanentemente y, como prueba, el año pasado lanzamos la nueva gama SNACKÍSISMO BIO, elaborada con fruta y chocolate provenientes de la agricultura ecológica.
Tenemos varios proyectos en marcha para seguir innovando y aportando nuevas propuestas siempre dentro del concepto de “snack saludable”.
