- Merindad de Montija, nave 16, Burgos
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- .cervezasvirtus.es
Cervezas Virtus nace en 2013 como fruto de la pasión de sus fundadores, Ignacio Millán y Alfonso Moreno, para elaborar una cerveza artesana y de calidad.
Comenzaron con pequeñas producciones caseras hasta que, tras años de ensayos y de estudio, se lanzaron a esta aventura tratando de convertir una afición en una decisiva forma de vida.
Con el deseo de elaborar el mejor producto posible, contaron con la colaboración y la experiencia del maestro cervecero de Hamburgo, Friedrich Matthies, titulado por la Universidad de Berlín. Con él han creado y desarrollado las cuatro variedades de su cerveza: Pilsen, Trigo, Altbier e IPA.
El nombre de Cervezas Virtus surge de las cuatro virtudes cardinales: justicia, prudencia, fortaleza y templanza. En su correspondencia con los cuatro componentes fundamentales de la cerveza: agua, malta, lúpulo y levadura, que combinados en su justa medida crean el equilibro y la felicidad.