Celler de Capçanes

En Capçanes, en el sur del Priorat, es donde el Celler de Capçanes fue fundado por cinco valientes familias en 1933.

 

Los tiempos y las necesidades del mercado cambian, y eso mismo ha hecho el Celler de Capçanes. Después de más de 50 años desde la fundación de la bodega, vieron que los grandes volúmenes y el trabajo colectivo no era suficiente y era necesario ir más allá. ¿Hacia dónde?

 

Convencieron a 80 personas del pueblo para invertir en, ahora también suya, bodega Celler de Capçanes. Además, se empezó a elaborar un vino kosher, con el método lo Mevushal, que consiguió atravesar fronteras con su éxito.

 

Actualmente, el 5% de la producción anual pertenece a la gama de vinos kosher y el otro 95% lo configuran los vinos jóvenes, semicrianzas y gama alta. Satisfechos de poner en cada botella la mejor expresión del pueblo, y para conseguirlo disponen de un equipo increíble detrás.

 

El mejor ejemplo es la unión de talentos que representan Jürgen y Anna. Anna Rovira es la primera enóloga de la bodega, la responsabilidad de la cual se extiende en el control de los viñedos; y el alemán Jürgen Wagner es el responsable de exportación, además de contribuir con la experiencia en la definición y composición de los cupajes.

Lo más leído
La importancia del smartphone en nuestra cotidianidad
¿Qué tan efectivos son los paneles acústicos?
Moda Vintage: los mejores looks retro de la historia
Estilo casual elegante para hombres modernos: ideas de atuendos para el día y el tiempo libre
Brasil | Parque Nacional de los Lençois Maranhenses
Relojes para Mujer: Descubre los Modelos Más Elegantes y Populares de 2024
Reactable | Un instrumento musical electrónico surgido de la Universitat Pompeu Fabra
Moda masculina: tendencias para la primavera-verano 2024
TROMSØ | Una extraordinaria fábula sobre la soledad y la incomunicación
Los mejores juegos para Android de 2024... hasta ahora
¡NO TE PIERDAS NADA!

Apúntate a nuestra newsletter

Click edit button to change this text. Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit

Uso de cookies

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información.plugin cookies

ACEPTAR
Aviso de cookies