Si estáis con el calendario organizando las escapadas para este 2023, este artículo os interesa. Hoy hablaremos de qué ver en Burgos, porque Burgos tiene mucho que ofrecer, especialmente para aquellos que buscan viajar de forma tranquila y disfrutar de una buena gastronomía y oferta cultural.
Siempre merece la pena visitar Burgos; una de las ciudades más interesantes para conocer y pasear por sus elegantes calles, paseos y zonas verdes.
8 lugares imprescindibles para visitar en Burgos
Monasterio de las Huelgas Reales: El conjunto consta de varias partes: La iglesia, el monasterio y la zona de clausura. Ha sido declarado Monumento Histórico-Artístico y es una de las joyas del turismo de Castilla y León. Arquitectónicamente responde al arte románico, pero con fuertes influencias mudéjares. Se pueden contemplar varios sepulcros reales con esculturas talladas en mármol realmente bellas. Tal vez lo más interesante sea el Museo de Ricas Telas que alberga vestidos y telas medievales perfectamente conservadas que nos dan idea de la forma de vestir y de la riqueza de los trajes de la época.
Monasterio de San Pedro de Cardeña: Es una abadía trapense situada en Castrillo del Val, a 10 km del centro de Burgos. Era en el claustro donde, hasta el s. XIV se producía un misterioso milagro que tintaba la tierra de color carmesí. Ya no se da el milagro hoy en día pero sí podemos observar el claustro, la iglesia y el panteón real mezcla de diferentes estilos arquitectónicos.
La Cartuja de Miraflores: La Cartuja de Miraflores es un monasterio edificado en una loma a unos tres kilómetros de Burgos. Es una joya del arte gótico isabelino. Destaca su iglesia con portada occidental y su retablo mayor, obra de Gil de Siloe. Una auténtica maravilla.
La Catedral de Burgos: Esta impresionante catedral declarada Patrimonio de la Humanidad es uno de los mejores exponentes del arte gótico en Europa y que merece una visita obligada en tu escapada a Burgos en invierno. En la catedral se conservan obras de artistas extraordinarios, destacando el cimborrio de Juan de Colonia, el retablo de Gil de Siloé y la renacentista escalera dorada de Diego de Siloé.
Museo de la Evolución Humana: El Museo de la evolución humana (MEH) está situado en el Paseo de la Sierra de Atapuerca, junto al río Arlanzón, en una zona de recreo y esparcimiento para los burgaleses. El MEH alberga los restos arqueológicos procedentes de los yacimientos de la Sierra de Atapuerca, constituyendo un referente internacional en relación con el proceso evolutivo del hombre, que a día de hoy sigue siendo un gran enigma por descifrar.
El Castillo y las Murallas de Burgos: El Castillo de Burgos se encuentra en el cerro de San Miguel elevado 75 m sobre el nivel de la ciudad. Actualmente es un Centro de Interpretación del Castillo de Burgos y un parque de recreo con calles dedicadas a poetas ilustres de la ciudad.
Puerta de Santa María: El Arco de Santa María es uno de los monumentos más emblemáticos de Burgos que constituía en la Edad Media una de las antiguas doce puertas de acceso a la ciudad. Este arco comunica el puente de Santa María, sobre el río Arlanzón, con la plaza del Rey San Fernando, donde se erige la catedral.
El museo de Burgos y las Casas de Íñigo Ángulo, Miranda y Melgosa: El Museo de Burgos se encuentra en el interior de los palacios renacentistas conocidos como las Casas de Íñigo Ángulo, Miranda y Melgosa. La Casa Miranda acoge la sección de Prehistoria y Arqueología y la Casa de Iñigo Angulo la sección de Bellas Artes.
Además, os recomendamos un paseo por el Paseo del Espolón, el paseo arbolado y ajardinado más céntrico y popular de Burgos o, por el Parque Isla que dispone de una gran variedad botánica.
Si buscáis restaurantes sostenibles, con productos de calidad y proximidad os recomendamos visitar la plataforma Dónde Comer Sano para encontrar los mejores restaurantes sostenibles de Burgos.
Como ya hemos dicho, en Burgos se come muy bien y hay muchos mesones donde disfrutar de los tópicos de la gastronomía burgalesa: asados de lechazo, cocidos y por supuesto, las mil versiones de morcilla de Burgos.
